Kategorien
Der Obstgarten Die Obst- und Gemüseverwertung, 1892 Sammeln in der Natur

Anbau, Sammeln und Trocknen von Walnüssen

Kurzfassung

Der nachfolgende Artikel beschreibt, wie Walnüsse richtig angebaut, geerntet und getrocknet werden. Vor allem wegen der Schimmelgefahr ist ein rasches Trocknen der Nüsse wichtig. Am besten eignen sich hierzu Horden in einem luftigen Raum. Das Trocknen unter Hitze sollte unbedingt vermieden werden…